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Bienvenue sur le site web du restaurant Cabotins
Restaurant Cabotins
4821, rue Sainte-Catherine est
Montréal (Québec)
Canada
Téléphone : 514-251-8817
Spéciaux
Spécial Brunch
Réservez plus de 24h00 à l’avance pour 1 à 6 personnes, obtenez 20% de rabais sur les plats principaux jusqu’au 4 décembre
Dimanche
25% sur bouteille de vin – excepté les vins maisons
20% sur les pantalons de la Haute Couture
Lundi
Le burger à 10,00
-25% sur bouteille de vin – excepté les vins maisons
Mardi
Les pâtes à 10,00
25% sur bouteille de vin – excepté les vins maison
Présentation
Pas besoin d’être tiré à quatre épingles pour festoyer au restaurant Cabotins.
Les deux chefs, Bertrand d’origine « Hochelagadienne » et Thierry, Béarnais de naissance font équipe pour vous concocter des plats exquis. La cuisine ouverte sur la salle à manger vous mettra l’eau à la bouche sans y laisser votre chemise.
Yves, accessoiriste pour la télévision et le cinéma a tout mis en œuvre pour créer un décor inusité.
Que vous soyez seul, en couple ou en groupe, pour un brunch, un dîner ou un souper le restaurant Cabotins vous promet un moment culotté !
Petite histoire
L’aventure Cabotins a débuté dans un rez-de-chaussé de la rue Cartier où nous proposions des accessoires décoratifs et utilitaires de notre création. Si nos grands-mères pouvaient attraper un mari par le ventre, pourquoi pas des clients. Telle fut notre réflexion lorsque nous avons commencé à servir de la soupe qu’un petit deux ronds de camping tenait au chaud dans l’atelier de Yves Robillard allias Poussin.
Nous avons rapidement agrandi atelier et cuisine en prenant un loft dans l’ancienne usine de chocolat Cadbury. Un lieu dont les clients aimaient faire découvrir les décors inusités qui naissaient de notre imagination et de l’habileté de Yves et les plats réconfortants et créatifs de Bertrand Lacour qui agrémentaient la soirée.
Pendant ces trois années laboratoires, Cabotins a développé ses styles vestimentaires et alimentaires. La vie sociale des restaurateurs-créateurs a décuplé.
Nous avons déménagé nos pénates dans une ancienne mercerie et récupéré les souvenirs de ce commerce prospère en dépoussiérant les mannequins qui habitaient le sous-sol et avons fait de la mercerie notre thématique. Machine à coudre pour passe-plat, mur mosaïque de boutons, sofa de cravates et nos célèbres serviettes de table en bas blanc.
